PENINGKATAN PENGETAHUAN KONSUMSI VITAMIN PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI JATIASIH
Kata Kunci:
pengetahuan, vitamin, COVID-19, pandemiAbstrak
Suplemen merupakan salah satu zat gizi penunjang yang digemari masyarakat pada masa pandemi ini. Salah satu golongannya adalah vitamin. Pada usia lansia perlu dilakukan peningkatan beberapa konsumsi vitamin, seperti vitamin C (200 mg – 2 g/hari), vitamin E (134 – 800 mg/hari), vitamin D (10 – 100 μg/hari). Peningkatan konsumsi vitamin perlu diimbangi dengan pengetahuan masyarakat mengenai cara yang tepat dalam mengkonsumsi vitamin, supaya didapatkan hasil yang efektif terhadap Kesehatan. Kesalahan dalam hal dosis ataupun waktu konsumsi dapat menyebabkan masalah Kesehatan bagi konsumen. Hal inilah yang mendorong kami untuk melakukan kegiatan penyuluhan pada masyarakat mengenai cara yang baik dalam konsumsi vitamin di masa pandemi Covid-19. Uji statistik menunjukkan adanya pengaruh pemberian penyuluhan dengan peningkatan pengetahuan masyarakat mengenai cara mengkonsumsi vitamin yang baik. Kenaikan pengetahuan tertinggi ada pada pertanyaan nomor 3 mengenai manfaat berjemur setiap pagi, dengan kenaikan sebesar 50%.
Referensi
BPOM, 2013. Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah untuk Pencapaian Gizi Seimbang Orang tua, Guru dan Pengelola Kantin. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan, Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan
Firdaus, I., 2021. Analisis Pengaruh Disrupsi Permintaan Terhadap Ketersediaan Produk Retail Apotek Selama Pandemi COVID-19 Menggunakan Bayesian Network, Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Herianto, A. A. T. L. N., 2021. Perilaku Konsumsi Sebelum dan Selama Pandemi Covid-19 di Indonesia: Studi Perbandingan. Journal of Islamic Economics and Finance Studies, 2(1), pp. 94-109.
Lisnawaty, e. a., 2020. Perilaku Mengonsumsi Makanan Bergizi selama Pandemic COVID-19 pada Masyarakat Sulawesi Tenggara. Preventif Journal, 5(1), p. 23–28.
Mustakim, R. E. I. R. S., 2021. Pola Konsumsi Pangan Penduduk Usia Produktif Pada Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 17(1), pp. 1-12.
Norfai, 2021. Statistika Non-Parametrik untuk Bidang Kesehatan (Teoritis, Sistematis dan Aplikatif),. 1 penyunt. Jawa Tengah: Lakeisha.
Nuraini Sri Bina, R. R. B., 2021. Statistika Penelitian Pendidikan: Analisis Perhitungan Matematis dan Aplikasi SPSS. 1 ed. Indonesia: Prenada Media.
Siregar, S., 2013. Statistika Parametrik untuk Penelitian Kuantitatif: Dilengkapi dengan Perhitungan Manual dan Aplikasi SPSS Versi 17. 1 penyunt. Jakarta: Bumi Aksara.
