OPTIMASI KONSENTRASI BAHAN PENGIKAT DAN WAKTU IMOBILISASI PADA INDIKATOR KUBIS MERAH (Brassica oleracea var capitata L. forma rubra L) UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN BUAH PEPAYA POTONG. JFI [Internet]. 2025 Jul. 31 [cited 2026 Jul. 22];4(2):74-9. Available from: https://epik.ikifa.ac.id/jfi/article/view/319