EVALUASI SEDIAAN SABUN CAIR DARI EKSTRAK KOPI ROBUSTA (Coffea canephora)

Abstrak

Bahan alam Indonesia telah diketahui memiliki berbagai manfaat dalam bidang kesehatan dan telah diformulasikan dalam berbagai bentuk sediaan salah satunya sediaan topikal. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan manfaat tanaman seperti daun binahong yang dapat digunakan sebagai antibakteri dan ekstrak buah tomat sebagai antioksidan. Bahan tumbuhan tersebut telah dibuat menjadi senyawa aktif dalam berbagai sediaan topikal salah satunya sabun cair. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hasil evaluasi sediaan sabun cair dari ekstrak kopi robusta (Coffea canephora) yang dihasilkan memenuhi persyaratan SNI. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah tanaman kopi robusta (Coffea canephora). Sampel dalam penelitian ini adalah kopi robusta Sumatra Lampung yang diperoleh dari Pasar Santa, Jakarta Selatan. Ekstrak kental yang digunakan dalam penelitian ini didapatkan dengan metode maserasi. Sediaan sabun cair ekstrak kopi robusta terdiri dari F1 sebanyak 2 g dan F2 sebanyak 4 g. Evaluasi dilakukan pada minggu ke 0 menunjukkan hasil organoleptis bentuk cair dan kental berwarna coklat dan bau khas kopi. Hasil uji pH pada F1 dan F2 menunjukkan hasil pH 9,2 dan 9,2 yang memenihi persyaratan SNI sekitar 8-11. Uji bobot jenis pada F1 dan F2 menunjukan hasil 1,0122 dan 1,0131 g/mL yang memenihi persyaratan SNI sekitar 1,01-1,10 g/mL. uji viskositas pada F1 dan F2 menunjukkan hasil 2416 dan 2616 cps yang memenihi persyaratan sekitar 400- 4000cps. Uji busa pada F1 dan F2 menunjukkan hasil 8,4 dan 8,2 cm yang memenuhi persyaratan sekitar 1,3-22 cm. Uji volume terpindahkan pada F1 dan F2 menunjukkan hasil 97 dan 97 mL yang memenuhi persyaratan tidak boleh kurang dari 95 mL. Dari hasil penelitian disimpulkan sediaan sabun cair dari ekstrak kopi robusta (Coffea canephora) yang dilakukan pada minggu ke 0 yaitu uji organoleptis, uji pH, uji bobot jenis, uji viskositas, uji busa dan uji volume terpindahkan memenuhi persyaratan SNI.